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luming533335生星星随缘的博客

爱好文学艺术;影视摄影是我的专业;描绘自已心中蓝图是人生的追求;星星随缘是我为人

 
 
 

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鲁敏.业余作家、从军多年,曾在市、省、国家级报刊杂志发表通讯、论文、图片.诗歌300余篇.从事新闻摄影和艺术创作!

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【转载】【珍藏】食物酸碱性表!  

2016-03-04 15:24:30|  分类: 保健养生转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自心源清波《【珍藏】食物酸碱性表!》

          【珍藏】食物酸碱性表! - 心源清波 - 心源清波的博客
   
                                人如果体质呈现酸性化,那么得肿瘤、糖尿病等众多疾病的概率非常大!
                                                           因此,要非常重视自己身体的酸碱性!

 

                                            对食物酸碱度不了解的朋友,可参看博文: 防治癌症有妙招!

 类别

 食物名称

   强酸性 

 牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、乌鱼子、柴鱼、蛋黄、奶酪、

米、麦、面包、酒类、花生、核桃、柿子、薄肠、糖、饼干、白糖、白糖

做的西点等;

 中酸性

 火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等;

  弱酸性

  白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅;
                

 强碱性

 茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、

柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒、柠檬等等;

 中碱性

  萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、

菠菜等;

 弱碱性

 豆腐、豌豆、绿豆、红豆、甘蓝菜、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、

南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、

梨、樱桃等等;

   
 口味酸的碱性食物

 吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,

其实这些东西正是典型的碱性食物;

 属寒性的碱性蔬菜

 莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜

、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带;

 属凉性的碱性蔬菜

 莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、

茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金

针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜;

 属平性的碱性蔬菜

 百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、

银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头;

 属温性的碱性食物

 恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、

南瓜、生姜、葱;

属热性的碱性食物

 大蒜、辣椒、胡椒;

   
 属寒性的碱性药材  石斛、芦根。
 属凉性的碱性药材  菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
 属平性的碱性药材  黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
 属温性的碱性药材

 何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、

白术。

 属热性的碱性药材  肉桂
 属寒性的碱性水果  猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
 属凉性的碱性水果  梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果。
 属平性的碱性水果  葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
 属热性的碱性水果  桃子、樱桃、芒果。
 属平性的碱性坚果  大豆(黄豆)。
 属温性的碱性坚果  栗子、杏仁。
 属凉性的碱性饮料  茶叶
 属平性的碱性饮料  葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
 属温性的碱性饮料  咖啡。
 属寒性的碱性制品  食盐。
 属平性的碱性制品  食醋。
 属温性的碱性制品  食碱。
 十字花科碱性食品  萝卜干、红萝卜、红薯等。强碱:恰玛古等。
   

 建议多吃

 糙米、小米、黄豆、黑豆、面筋、腐竹、鸡蛋、河蚌、鱼肉、猪肝、糯米、

豌豆苗、竹笋、蘑菇、发菜、紫菜、金针菜、海带、木耳、菠菜、芹菜、

韭菜、荠菜、扁豆、藕、芋头、酸枣、大枣、金桔、西红柿、苹果、柑桔、

柚子、脐橙等及藻菌类,

干果类如:核桃、芝麻、花生、松子、杏仁、腰果、开心果、南瓜籽、

西瓜籽、葵花籽等

   

说明:本表内容根据《食品科技网》“养生:不可不重视的人体‘食物酸碱性表’!”制作。

原文网址:http://www.tech-food.com/news/2011-4-12/n0515367.htm

 


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